Produktionsplaner Zerlegung (m/w/d)

scheme image

OSI in Kürze

OSI Europe ist ein führendes Unternehmen in der Nahrungsmittelindustrie, das sich auf die Herstellung hochwertiger Lebensmittelprodukte spezialisiert hat. Mit mehreren Produktionsstandorten in Europa und einem globalen Vertriebsnetzwerk, bieten wir erstklassige Lösungen für Kunden weltweit. Wir legen großen Wert auf Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit in allen Produktionsprozessen, um die höchsten Standards zu gewährleisten. Durch kontinuierliche Innovation und Engagement für Kundenzufriedenheit hat sich OSI Europe als vertrauenswürdiger Partner in der Lebensmittelbranche etabliert.


Für unser Werk der Alpenrind GmbH in Salzburg suchen wir eine/n Produktionsplaner Zerlegung (m/w/d).

Ihr Aufgabengebiet

  • Planung der Zerlegung im Austausch mit der Verkaufsplanung
  • Chargenplanung & Koordination der Chargenreihenfolge
  • Kommunikation mit Verkaufsplaner, Produktion, Abviertelung, Lager, Kommissionierung, Dienstleister
  • Ausarbeitung von Chargenplanung nach Zuschnitt gemäß Rücksprache mit der Verkaufsplanung
  • Koordination Bestand/Verkauf/Produktionsmengen 
  • Steuerung Minimal- und Maximalmengen im Bestand 
  • Bestmögliche Verwendung der Rohstoffe aufzeigen 
  • Feedback und Koordination der Fehlmengen von Bestellungen mit der Verkaufsplanung
  • Mitarbeit beim Verbesserungsprozess von der Kommunikation zw. Einkauf & Produktion & Verkauf
  • Ansprechpartner für Controlling / Management / Verkauf Planer für Produktion Abweichungen

Was Sie bieten

  • Fachkenntnisse im Bereich Fleisch
  • Berufserfahrung im Bereich Organisation & Planung
  • Eigenständige Arbeitsweise
  • Deutschkenntnisse erforderlich 
  • Englisch/ Ungarisch von Vorteil
  • Sehr hohe Leistungsbereitschaft
  • Positive Einstellung zur Lebensmittelbranche
  • Computer Fachkenntnisse
  • Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaftssystem

Was wir bieten

  • Sehr interessante Aufgabenbereiche 
  • Ausgezeichnete Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Abwechslungsreiche und motivierende Teamarbeit
  • Betriebliche Altersvorsorge 
  • Sicherer und dauerhafter Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen
  • Sehr gutes Betriebsklima
  • Bikeleasing (Dienstrad)
  • Ausgezeichnete, betriebseigene Kantine
  • Gute öffentliche Anbindung sowie kostenfreie Parkplätze vor Ort

Haben wir Sie neugierig gemacht?

Bewerben Sie sich bitte mit Ihren vollständigen Unterlagen