Produkte

RINDFLEISCH

In modernen Produktionswerken schlachten, zerlegen, verarbeiten und veredeln wir qualitativ hochwertiges Rindfleisch. Dabei pflegen wir vertrauensvolle Beziehungen zu unseren Landwirten und Zulieferern. Die Herkunft unseres Fleisches ist uns dabei genauso wichtig, wie möglichst kurze Transportwege, handwerkliche Expertise und passgenaue Lösungen für unsere Kunden und Partner. Strengste Hygienestandards sind Voraussetzung für unser Handeln und die Qualität unserer Produkte.  Diese Standards werden von neutralen Stellen regelmäßig überprüft.

Unser Produktportfolio umfasst die gesamte Rindfleischrange. Damit beliefern wir namhafte Abnehmer in ganz Europa.

SCHWEINEFLEISCH

An ausgewählten Standorten verarbeiten wir Schweinefleisch für Kunden im In- und Ausland mit dem Schwerpunkt Einzelhandel. Dies basiert auf regionalen Konzepten mit enger Anbindung an die Landwirtschaft. Wichtig sind hierbei Qualität und Prozessstärke in allen Schritten, verbunden mit der klaren Lösungsorientierung für unsere Partner auf Kunden- und Lieferantenseite.

VERARBEITETES RINDFLEISCH

An unseren europäischen Produktionsstätten setzen wir bei unseren Rindfleischprodukten auf eine durchgängig hochwertige Qualität, die wir durch hohe, weit über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehende Standards sicherstellen. Auf diesem Weg können wir die vollständige Rückverfolgbarkeit von der Landwirtschaft bis zum Endprodukt gewährleisten.

Von Basisrohmaterialien bis hin zu verarbeiteten Fleischprodukten, enthält unser Produktsortiment Rohfleischerzeugnisse, tiefgefrorene und Convenience-Produkte.

Ganz gleich, ob es sich um ein Restaurant, eine Großküche, die industrielle Fertigung oder der Einzelhandel handelt, wir bei OSI entwickeln Lebensmittellösungen für Ihre speziellen Bedürfnisse und Anforderungen.

Sehen Sie sich unsere Rindfleisch-Angebote an:

• Burger-Patties
• Fleischbällchen
• Wurstwaren

VERARBEITETES SCHWEINEFLEISCH

Bei OSI helfen uns über viele Jahre erworbenes Wissen, moderne Technologien und zu guter Letzt auch die Leidenschaft für unsere Branche, Tag für Tag aus Rohmaterialien einzigartige Produkte herzustellen, die uns und unsere Kunden gleichermaßen begeistern. Wir stellen erstklassige Schinken- und Speckprodukte her. Sehen Sie sich unser großes Angebot an Produkten an:

• Knusprige Speckscheiben
• Speckwürfel
• Tapas
• Schweinebauchwürfel
• Rückenspeckwürfel
• Speckscheiben
• Gelderländer Schweinebauch

GEFLÜGEL

Wir bieten hochwertige Geflügelprodukte an, die alle HACCP-Anforderungen erfüllen. Entdecken Sie unsere Auswahl an Geflügelprodukten:

• Chicken Nuggets
• Chicken Burger
• Chicken Wings
• Filets & Steaks
• Chicken Goujons
• Chicken Tenders
• Hähnchenstreifen
• Mariniertes Fleisch

FLEISCHLOSE ALTERNATIVEN

Unsere fleischlosen Alternativen bieten erstklassige Qualität, einen fantastischen Geschmack und eine einfache Anwendung in der Alltagsküche, um allen Bedürfnissen gerecht zu werden. Hinsichtlich Geschmackserlebnis, Aussehen und Mundgefühl orientieren sich die fleischlosen Gerichte teilweise an ihren Originalrezepten. Entdecken Sie unsere neue Produktauswahl im Bereich der pflanzlichen und fleischlosen Alternativen:

• Veggie-Burger
• Plant Powered Fingers (Fingerfood auf Pflanzenbasis)
• Plant Powered Vegan Burger
• Plant Powered Nuggets (Nuggets auf Pflanzenbasis)
• Norwegischer Lachs-Burger
• Torpedo-Garnelen
• Frühlingsrollen
• Mini-Frühlingsrollen

SOßEN

Wir stellen ein großes Sortiment an Soßen in unserer erstklassigen Produktionsstätte in Burton her. Sie werden in verschiedenen Formaten – von Dosierflaschen bis hin zu Eimern und Dip-Bechern – hergestellt.

• Gekochte Soßen (z.B. BBQ & Ketchup)
• Kalt hergestellte Mayonnaise, Soßen & Dressings
• Pfeffersoßen der TABASCO® Marke

FEINKOST

Wir stellen eine Reihe von zeitsparenden, vielseitigen und hochwertigen, gekühlten Feinkostprodukten her – von klassischen Favoriten bis hin zu veganen und mayonaisefreien Zubereitungen. Hergestellt mit erstklassigen Zutaten, die den Gaumen unserer Kunden erfreuen werden.

• Sandwichbeläge
• Feinkostsalate
• Gekochte & marinierte Fleischsorten
• Gekühlte Dips

SOUS-VIDE-PRODUKTE

In unserer hochmodernen Produktionsstätte in Burton stellen wir hochwertige Sous-Vide-Produkte für den Einzelhandel und den Foodservice her. Ihre Vakuumversiegelung und ihr langsames Garen machen sie besonders zart, geschmackvoll und perfekt portioniert.

• Hauptproteine (z. B. Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn, Lamm)
• Soßen nach Kundenspezifikationen
• Gewürzmischungen

HOCHWERTIGE RINDERHÄUTE

Beim Schlachtprozess fallen als Nebenprodukt unter anderem auch Rinderhäute an. Diese stellen einen wesentlichen Bestandteil der Wertschöpfungskette dar. Sie werden für unsere Kunden schonend bearbeitet und zielgerichtet sortiert. Das zur OSI Gruppe gehörende Unternehmen A+B Hides GmbH & Co. KG bietet ein großes Portfolio an hochwertigen Rinderhäuten an und vermarktet diese in Europa und Asien. Durch innovative Laser-Technologie ist es möglich, die Rückverfolgbarkeit von der Ohrmarkennummer des Tieres bis hin zum Endprodukt zu gewährleisten und so für maximale Transparenz bei der Lederverarbeitung zu sorgen.

Das Portfolio umfasst:

• Frischware
• Salzware
• Wetblue & Wetwhite

TIERISCHE NEBENPRODUKTE

OSI steht für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Dazu gehört auch die ganzheitliche Vermarktung der geschlachteten Tiere.

Nebenprodukte aus dem Produktionsprozess wie beispielsweise Knochen, Fett sowie bestimmte Organe werden durch uns national und international vermarktet. Aus diesem streng kontrollierten, tierischen Rohstoff entstehen neben Lebensmitteln auch Produkte, die unter anderem in der Futtermittel- oder Pharmaindustrie verwendet werden.